Špagete sa 4 vrste sira, mljevenim mesom i sos paradajzom. Odlična kombinacija, paradajz sosa se može staviti više, po želji, ja nisam jer ne volim kad u jelu prevlada jedna namirnica, u ovom slučaju to bi bio paradajz sos, znači sve po ukusu.
Sastojci
- Potrebno je
- 3oo g Špageta Podravka
- 350 g mljevenog mesa
- 3-4 kašike paradajz sosa
- 1/2 dl ulja
- 100 g krem sira
- 100 g kisele pavlake
- 100 g feta sira
- 100 g tvrdog, topivog sira
- po potrebi sol, biber, lovorov list, suhi bosiljak
Priprema
- 1.
Na zagrijanom ulju dinstati meso, dodati začine po potrebi, so, biber. Dinstati 10-ak minuta pa dodati paradajz sos, kad prokrčka malo sipati 1/2 dl tople vode. Ubaciti lovorov list i po želji bosiljak, izmiješati i skloniti sa vatre.
2.
Špagete skuvati u slanoj vodi, ocijediti ih i staviti u posudu za pečenje premazanu sa malo ulja
3.
Izmiješati krem sir i pavlaku pa izmiješati sa špagetama
4.
dodati izmrvljen feta sir
5.
preliti mljevenim mesom
6.
preko mesa narendati tvrdi sir
7.
Zapeći u rerni zagrijanoj na 200 C
