Sladak kupus bez mesa: Savršen ručak prepun vitamina!

Posted on Jun 22 2018 - 6:01am by Mirela Mirelic
Pogledajte šta je baka stavila u kupus i dobila ručak prepun vitamina koji prija u ovim hladnim zimskim danima.

Sastojci: 1 glavica kupusa, 2-3 šargarepe, 1 veza mladog luka, 5-6 čenova bijelog luka, 1 celer, 2-3 krompira, zelena paprika (slatka i ljuta), 1-2 paradajza (može i kuvani), suvi začin, aleva paprika, 1 kašika brašna, ulje

IPTV
Uputstvo: Kupus isjeći na krupnije kocke i  staviti pola u šerpu, a povrće isjeći na kolutove ili kocke pa staviti u sredinu šerpe na kupus i pokriti drugom polovinom kupusa. Dodati paprike, list celera ili peršuna. Naliti vodom do pola i staviti da se kuva oko 45-50 minuta. Dodati začine i paradajz kada se kupus skuva.

U tiganj sipati malo ulja, dodati brašno i bijeli luk. Malo propržiti, dodati alevu papriku i odmah skloniti sa ringle i sipati u kupus. Probati, pa dodati soli ako treba. Nasjeckati još malo peršunovog lista.

Ostaviti da krčka još minut, dva i isključiti ringlu.

Prijatno!

Izvor: bakina kuhinja

IPTV

Leave A Response