Sastojci
- 1 pakovanje kakao keksa-petit
- FIL:
- 1 lit mlijeka
- 8 kašika Šećera ( kristal)
- 1 kom. Vanilin šećer Dolcela
- 4 kaš kokosa
- 3 kaš Gussnela Dolcela (gustina)
- 1 kom. puding od slatkog vrhnja ili vanilija
- 1 kaš maslaca
- GLAZURA ZA ROLAT:
- 1 kom čokolada za kuhanje
- 2 kaš ulja
- 3 kom banane za filovat rolat
- 12 kom kakao keksa-izlomljen za desert u čaši
- 1 kom banana-pasirana
Priprema
-
Skuhati fil.Od jednog litra mlijeka odvojiti šolju od 2 dl.U ostatak mlijeka staviti šećer, vanilin šećer,jednu kašiku maslaca, kokos i neka prokuha.U odvojenu čašusa mlijekon, staviti puding i gustin te sjediniti masu i dodati u kipuće mlijeko, uz neprestano miješanje.Skuhani fil ostaviti sa strane da se prohladi.
-
Uzeti komad prozirne folije i na nju složiti kakao kekse.3 keksa u širinu i 5 kaksa u dužinu.Cijelu površinu premazati prohlađenim filom.Sa strane i jedne i druge staviti po 5 kakao keksa, s tim da sredina ostane prazna. (samo premazana od renije filom) U sredinu staviti oguljene banane ,ako je potrebo prepoloviti ih..(ja sam morala) Lagano uz pomoć folije podignuti jedan red kaksa i nasloniti ih na fil i banane.To isto uraditi i sa druge strane.Prozirnom folijom utegnuti rolat, ostaviti u zamrzivač da se malo stegne.(1 sat)
-
Kada se rolat stegne, izvaditi ga iz zamrzivača, preliti sa čokoladnom glazurom. Ukrasiti rolat( ja sa na vrh rolata stavila fila, čokolande bombonice i posula kokosom.Rolat ostaviti u frižider.
