Bonita – Najbolji recepti na jednom mjestu

Ovo je bila omiljena torta moje majke. I spremala je samo za specijalne prilike – za praznike i rođendane. Nisam baš sigurna odakle je dobila recept, samo se kao kroz maglu se sećam da je rekla da je tortu jela na nekoj svadbi. Ali zato sigurno znam da je i samo pominjanje torte nama nagoveštavalo nešto svečano i posebno… ♥ Sastojci Kora: 8 belanaca 350 gr...

Potrebno: krumpir (količina proizvoljna, dakle, onoliko koliko možete pojesti) 4-5 žlica maslaca 1-2 žlice mješanog začinskog bilja: peršin, vlasac… nekoliko komadića tanko rezane pancete Priprema: Krumpir sa korom dobro oprati od sve nečistoće. Ako je krumpir jako star, i ako mu je korica dosta oštećena, tada ga do polovice ogulite u tankom sloju. Krumpir zarezati oštrim nožem na svakih 0,5 cm debljine ali ne do...

Sastojci nadjev 15 dkg ribanog sira 15 dkg šunke na kockice 2 trokutića topljenog sira 2 žlice majoneze 1 jaje prstohvat origana 1 jogurt kruh 8 feta starog kruha 2 dcl mljeka Priprema Kruh malo pomoćimo sa obje strane u mljeko.Za nadjev promješamo dobro jaja sa jogurtom i majonezom i dodajemo ostale sastojke,.sa tim nadjevom namažemo obilno kruh i stavimo u pećnicu na 200*C

Sastojci 4 osobe Bounty 1 dl slatke pavlake 250 g margarina sa aromom slatke pavlake 300 g šećera 250 g kokosa Čoko-preliv 150 g tamne čokolade 80 g margarina Priprema 1. Šećer, margarin i slatku pavlaku, otopiti na srednjoj temperaturi ( kod mene je to 1, 2, 3, znači 2…), a onda povećati temperaturu ( 3 ), da provri. 2. Kada provri, dodati 250 g kokosa i sve sjediniti. 3. Manjem plehu obložiti...

Sastojci 600 g pileceg belog mesa 5 jaja ( 2 sveza + 3 kuvana) 200 g kackavalja (trapista, gaude i sl.) 200 g mesnate slanine 1 glavica crnog luka 1 manja zemicka 1 kasika senfa so, biber, Vegeta Priprema 1. Pilece filete samleti ali ostaviti i par celih kockica mesa, struca ce lepse izgledati u preseku. 2. Crni luk sitno iseckati i proprziti na ulju, a zemicku potopiti u malo mleka...

Sastojci TJESTO 225 g brasna 50 g kakaa 3 zlicice praska za pecivo prstohvat soli 120 g smedjeg secera (ja sam koristila obicni) 2 jaja 250 g slatkog tecnog vrhnja 6 zlica ulja par zlica Nutele   COKOLADNA GLAZURA par zlica Nutele COKOLADNA GLAZURA 2 200 g tamne cokolade 25g putera 50 g slatkog tecnog vrhnja   Priprema 1. Zagrijat cemo pecnicu na 200°C. Sve suhe sastojke : brasno, prasak za pecivo,secer,kakao spojit cemo u jednoj posudi. 2. Jaja cemo lagano...

Zova je u punom cvatu i svakako je vrijeme da taj predivan miris i aromu pospremimo i za naredne mjesece. Najpopularnije varijante konzumacije cvijeta zove su pohanje u smjesi za palačinke, sirup i čaj, a sirup se radi i od bobica kad dozriju. Mi smo zato izdvojili divan domaći recept bake Ankice Bazgini se cvjetovi beru za sunčana vremena i...

Kolači i izmišljeni recepti za kolače u zadnji tren definitivno su ono nešto što zakotrlja nesređene misli u pravom smjeru i što ih uz blještavu spoznajnu iskru ponovo sabere i podari smisao, pa se nakon istresanja kolača iz lima i zabadanja prve vilice u rahle keksiće obložene čokoladnim pudingom osjetite posebno baš. A definitivno je najveća plaća za ovakve...

Sastojci: 700 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka 55o ml mlake vode 1 zlicica secera 2 zlicice soli 10 gr suvog kvasca ( ili oko 40 g svezeg ) Koristili smo: Bijelo brašno glatko (TIP 550) Priprema: U 100 ml mlake vode umasajte suvi kvasac i 1 zlicicu secera. Ostavite na toplo da se kvasac aktivira Pomesajte suve sastojke ( brasno, so ), i sa nadoslim kvascem i ostatkom mlake...

Sastojci 60-70 dkg krumpira 1 kapula 20 dkg pancete(nemasnije) 1 žlica masla 2 žlice sjeckanog peršina 6 žlica jestivog škroba 1 žumance muškatni oraščić maslinovo ulje za prženja papar i sol.   Priprema 1. Krumpir ogulite, narežite na kockice i kuhajte 20-30 min u mnogo posoljene vode. 2. Zatim krumpir ocjedite i malo ohladite. 3. U međuvremenu nasjeckanu pancetu i kapulu popržite na maslinovom ulju u tavi, također poprženu smjesu pustimo da se malo ohladi. 4. Krumpir zgnječimo(postupak kao...