Burgeri od kozica sa umakom od avocada, fantastični su
Malo drugaciji burgeri , za sve ljubitelje plodova mora .
Sastojci
4 osobe
Burgers
500 g očišćenih kozica
1 jaje
2 zlice nasjeckanog korijandera ili persina
2 reznja naribanog cesnjaka
60 g krusnih mrvica
1/2 jalapeno papricice
1 veca ljutika
1 zlicica soli
1/2 zlicice Crnog mljevenog papra Podravka
1/2 fino nasjeckane paprike bilo koje boje
1 zlica ulja
Avocado Aioli
...
Indijaneri, poznata poslastica koja ostavlja bez daha
DOBRO POZNATA POSLASTICA KOJA OSTAVLJA BEZ DAHA…INDIJANERI
Sastojci
4 kom. jaja
150 gr. secer
200 gr. brasno
1 prasak za pecivo
Fil
600 ml. mleko
2 kom. puding od vanile
150 gr. margarin
3 zlice secer
1 kasika vanilin ekstrakt
i jos
kakao ili rastopjena cokolada
Priprema
1.
Belanke mutite mikserom malo pa dodajte secer i mutite dok dobijete cvrsti sneg
2.
Dodajte zutanjke jedno po jedno i neprestano mutite
3.
Brasno promesajte sa praskom za pecivo i dodajte...
KREŠENTI…OVO SU MOJI OMILJENI PRHKI KOLAČIĆI IZ DJETINJSTVA, MOJOJ DJECI TAKOĐER :))
Sastojci
Tijesto
350 g mekog brašna
200 g masti ili maslaca
150 g šećera
1 jaje
2 žutanjka
korica limuna, prstohvat soli
2 vanilin šećera
2 žlice ruma
150 g mljevenih badema ili oraha
2 bjelanjka
Glazura
100 g čokolade za kuhanje
40 g maslaca
Priprema
1. Miješati mast, šećer, vanilin šećer, jaje, žutanjke, koricu limuna, dodati brašno i rum.
Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku bar jedan sat.
2. Od tijesta oblikovati kuglice veličine trešnje, umočiti...
Bolje od čaše vode! Napravite ovu sitnicu prije jela i pojest ćete manje!
Popijte čašu vode prije jela i manje ćete pojesti jer će vas voda učiniti sitijima – savjet je kojim se mnogi služe kako bi za objedom pojeli manje. I taj način kontroliranja unosa hrane i mršavljenja je u redu, ali nutricionisti su pronašli još bolje rješenje kako pojesti manje, a osjećati se sitima
Kako pojesti manje, a osjećati se sitima?...
Shvatila sam da sam prestara za ovih osam stvari…
Više od pola svog života sam provela osvrćući se na mišljenje pogrešnih ljudi. Sada kada sam napunila četerdeset godina shvatila sam prave vrednosti života. Shvatila sam da sam prestara za ovih osam stvari koje su me sputavale ceo život:
Prestara sam da ćutim
Ne želim više da ćutim kada mi neko kaže nešto što mi ne odgovara. Ne želim da klimam glavom...
Mekane kiflice: Slatke, slane, prazne, punjene, ma sve su odlične! Isprobala sam puno recepata za kiflice, ali ovaj mi je najbolji!
Slatke, slane, prazne, punjene, ma sve su odlične! Isprobala sam puno recepata za kiflice, ali ovaj mi je najbolji!
Sastojci
Za tijesto
– 1 kg brašna
– 1 svježi kvasac
– sol (po potrebi, otprilike jedna žlica)
– 2 žlice šećera
– 2 dl ulja
– 7 dl mlijeka
Preporuka za punjenje
– 25 dag salame (šunka u ovitku, kuhana šunka)
– 25 dag sira (gouda ili slično)
– 1,5-2 vrhnja
–...
Ledena rolada sa malinama
Kremasto pufasta rolada sa malinama (opet). Slično ledenom vjetru ali kao rolada, famozan desert za ove vruće dane. Tražit će svi komad više
Sastojci
6 bjelanjaka
200 grama šećera
1 žlica jabučnog octa
Krema:
1/2 l vrhnja za šlag
200-300 grama kremastog sira
šećer po ukusu
maline
Priprema
1. Izmiksajte bjelanjke, dodajte malo po malo šećer dok se ne rastopi te jabučni ocat.
2. Beze smjesu stavite u veliki protvan od...
Švicarska pletenica, čitav komšiluk miriše kad je pravite
Nedjeljom je cesto na nasoj trpezi… nekada kupljena a ponekad i mojih ruku djelo :-)) Ovako sam ju naucila pravit jos kao teenie u skoli…
Sastojci
500 gr brasna
50 gr putera, otopljen ali ne vruc
1,5 zlicica soli
1 zlicica secera
1 pakovanje germe ili kocka svjeze germe
3,5 dl mlakog mlijeka
za premazati
1 zumanjak
1 zlica tecnog slatkog vrhnja
Priprema
1.
Pripremite sve suhe sastojke u jednu zdjelu, tecne...
Boem torta orginalni recept
Sastojci
kora
12 belanaca
12 kasika secera
250 gr pecnih mlevenih lesnika
15 gr kakao
1. fil
6 zumanca
6 kasika secera
2 kasike brasna
2 kasike gustina
2 vanil secera
500 ml mleko
2 fil
6 zumanaca
6 kasika secera
4 stangle cokolade
200 gr maslaca
glazura
3 stangle cokolade
3 kasike secera
1 kasika maslaca
Priprema
1. Belanca i secer umutiti u cvrst sneg, dodati mlevene lesnike i kakao, kasikom lagano sve sjediniti, staviti u najvecu tepsiju i peci oko...
Prekrasne štrudlice s hurmama ili suhim voćem po izboru
Sastojci za tijesto
200 gr mekog brasna
100 gr semolina brasna (brasno tvrdje koristi se za paste, a moze i griz)
100 gr rastopljenog putera
2 kasike ulja
100 ml vode
prstohvat soli
po zelji naribane limunove korice
za nadjev
120 – 150 gr urmi ili nekog drugog suhog voca
20 gr putera prstohvat cimeta
bourbon vanila secer
Priprema
1. Pomijesati brasno i sol zajedno. Dodati rastopljen puter pomijesan sa uljem...