Ovakvo preukusno jelo niste probali, najbolji ručak: ZAPEČENA PUNJENA PILETINA!

0
1291

Sastojci

  • file pilećih prsa

Za punjenje

  • kulen (onoliko kriškica koliko je odrezaka)
  • sir u listićima
  • 1 kom luka
  • 1 dec bijelog vina
  • 5 žlica kiselog vrhnja
  • 4 dl vode vegeta
  • soli, papar
  • 2 žličice gustina
  • 10 dag tvrdog sira

Priprema

Pileći fine uzdužno prerezati kako bi se dobili što veći i što tanji odresci. Svaki odrezak nježno istući preko najlonske vrećice kako bi se još utanjio.

PROČITAJTE  Svako ima stanica RAKA u svom tijelu, a evo kako ih spriječiti da postanu TUMORI!

Na svaki komad odreska staviti po komadić kulena i sira, preklopiti i zakačiti čačkalicama sa strane. Odreske povegetiti ili posoliti. Svaki odrezak uvaljati u brašno pa pržiti na vrućem ulju s obje strane dok se ne zarumeni.

PROČITAJTE  Tri puta sedmično večeru zamjenite OVIM obrokom i OČISTITE CRIJEVA u rekordnom roku!

Izvaditi odreske na stranu pa na istom ulju pržiti sitno sjeckan luk, doliti vino i pirjati dok tekućina ne ispari. Dodati tada vodu i vrhnje, pjenjačom promiješati, začiniti po ukusu. Kada prokuha, uliti gustin pomiješan sa malo vode kako biste dobili gustoću rijeđeg umaka.

PROČITAJTE  RECEPT ZA OMILJENU POSLASTICU: PRIPREMITE FENOMENALNU ŠAMPITU ZA 15 MINUTA!

Odreske složiti u lim premazan maslacem, preliti preko njih umak od vrhnja, posipati ribanim sirom i zapeći u pećnici na 180ºC oko 30 min, dok se na vrhu ne stvori zlaćana korica. Poslužiti uz prilog po želji.

Izvor: recipeci.com

OSTAVITI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here