Omiljena kinder torta sa plazmom

Posted on May 20 2018 - 6:31pm by Mirela Mirelic

Za kinder tortu sa plazomom potrebno  vam je:

Za koru:

7 bjelanaca

7 kašika šećera

3 kašike mljevenih lješnjaka

3 kašike brašna

150 gr eurokrema za premazivanje kore

Za fil:

1 l mlijeka

7 žumanaca

150 gr šećera u prahu

80 gr pudinga od vanilije

3 ravne kašike gustina

200 gr margarina

100 gr čokolade za kuhanje

300 gr cijelog plazma keksa

200 gr šlaga

Priprema:

Kora: Umutiti bjelanca , postepeno dodavati šećer, brašno i lješnjake.Sjediniti fino smjesu, sipati u podmazan pleeh i peći na 200 stepeni 20 minuta.Pečenu koru premazati eurokremom.

Fil:

Umutiti žumanca sa pudingom i gustinom u 100 ml mlijeka.Preostalo mlijeko ostaviti da se zagrije.U kipuće mlijeko dodati smjesu sa pudingom, gustinom, žumancima i kuhati 3 minute na laganoj vatri.Skoliniti sa šporetai ohladiti.Posebno umutiti margain sa šećerom u prahu pa doati ohlađenom filu.Fil podjeliti na dva dijela.U jedan dio dodati 100 gr istopljene čokolade za kuhanje.Filovati slijedećim rasporedom:kora, crni fil, odozgo poredati 150gr čitave plazme prethodno namočene u mlijeko, pa odozgo žuti fil, preko crni fil, pa opet plazma keks, odozgo žuti fil, preko opet crni fil.Cijelu tortu premazati umućenim šlagom.Osatviti da se ohldi, da očvrsne i onda poslužiti!

Leave A Response