NEŠTO NA BRZAKA: Burek pica

Posted on Jul 21 2018 - 6:14am by Mirela Mirelic

Nešto na brzaka. Burek pica je odlično rješenje za večeru ili doručak. Smjesa za picu u lisnatim korama.

Sastojci:

– 1 pakovanje kora od 500 gr
– 300 gr šunke po volji
– 300 gr mocarele, picarele, kačkavalja, nekog dobro topljivog i rastezljivog sira
– kečap, paradajz, domaći kečap od paradajz pirea
– origano po ukusu
– 200 gr šampinjona
– malo ulja i vode, malo soli

Priprema:

Izrendati salamu, pa sir i šampinjone, spremiti kečap ( najbolje ako imate domaći, ili napravite mješavinu od paradajz soka i kečapa ) ulje i vodu. Uključiti rernu na 220 stepeni.

Pouljiti tepsiju pa staviti 3-4 kore. Njih premazati kečapom, staviti opet 3-4 kore pa posuti salamom i sirom.

Na njih staviti kore pa kečap i na njega šampinjone, opet kore, malo ih u međuvremenu poprskati vodom.

Tako ponavljati dok se ne utroše kore i fil.

Na kraju prekriti sa 3 kore i premazati odgore sa uljem i sa nožem izbockati.

Peći 20 minuta ili dok lijepo ne porumeni.

Prijatno!! 🙂

Izvor: domacirecepti.net

Leave A Response