Mali keksići od kokosa i čokolade, predobri su

0
4101

keksici kokos

Sastojci

1 salica 250ml.

75gr. putera

85gr. krem sira

100gr. secera

1 zumanjak

1 zlicica vanille extrakt

1/2 zlicice badem extrakt

2 zlicice orandz soka

1 salica brasna

2.5 salice Kokosovog brašna Dolcela

2 zlicice Prašak za pecivo Docela

malo soli

46 cokoladnih kapljica

extra kokos za valjanje

Priprema

1. Ostavite puter i krem sir na sobnoj temp. da omeksa. Miksajte puter, krem sir i secer.U to dodajte zumanjak,extrakt od vanille,extrakt od badema i orandz sok.Miksajte sve zajedno.

2. Pomijesajte brasno,prasak za pecivo i malo soli. Dodajte u krem smjesu a zatim dodajte kokos.Izmjesajte sve zajedno. Na pobrasnjenoj povrsini jos malo razradite tijesto,zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u fridz 1 h.

3. Od tijesta pravite kuglice koje uvaljate u kokosovo brasno. Stavite da se peku u zagrijanoj pecnici na 180 C 12 min. 4. PAZNJA:Kada izvadite kuglice iz pecnice odmah u sredinu VRELIH kokosanaca blago pritisnite jednu cokoladnu kapljicu..Ako nemate cokoladnih kapljica mozete isjeci na sitno cokoladu za kuhanje…ILI napravite blaga udubljenja koja mozete filovati sa otopljenom cokoladom za kuhanje. Posluživanje U mom orginal receptu ide 1 zlicica extrakta od badema.Moji ne vole taj ukus tako da sam ja dodala 1 zlicicu vanille extrakt i pola zlicice extrakta od badema…Vi po zelji…Meni je izaslo 46 keksica.

OSTAVITI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here