Krešenti, prhki i kremasti kolačići omiljeni među svima

Posted on Oct 18 2016 - 11:44am by playaaa26

kresenti

IPTV

Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime…ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također

 

Sastojci

Tijesto

350 g mekog brašna

200 g masti ili maslaca

150 g šećera

1 jaje

2 žutanjka

korica limuna,

prstohvat soli

2 vanilin šećera

2 žlice ruma

150 g mljevenih badema ili oraha

2 bjelanjka

Glazura

100 g čokolade za kuhanje

40 g maslaca

Priprema

1. Miješati mast, šećer, vanilin šećer, jaje, žutanjke, koricu limuna, dodati brašno i rum. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku bar jedan sat.

2. Od tijesta oblikovati kuglice veličine trešnje, umočiti ih u bjelanjke.

3. Uvaljati ih u mljevene bademe ili orahe.

4. Složiti ih na lim obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180°C.

5. Na pari rastopiti čokoladu sa maslacem, spajati ih i spremiti u kutiju.

Izvor: coolinarika.com

IPTV

Leave A Response