Volimo stari, ukuhani džem. Ali nismo imali šerpu za kuhanje. Znači, skroz smo nespremno ušli u spremanje.
Zato smo odlučili da džem ispečemo u rerni.
Sve kajsije smo oprali, očistili od koštica, pa ubacili u dublju tepsiju. Zatim smo posuli dvije – tri šake šećera, prekrili folijom i stavili u rernu na 200 stepeni. Nakon pola sata skinuli smo foliju i promiješali džem. Ostaviti da se zapeče 15ak minuta.
Nakon toga smo pustili da se prohladi i džem od kajsija preručili u teglice.
