You Are Browsing ‘Slana jela’ Category

Sastojci 20 komada kiselih paprika 500 gr mladog sira 500 ml milerama so Način pripreme Paprike očistite, izvadite sjemenke i ostavite da se cijede sat vremena. Pomiješajte mileram, sir i so pa punite paprike. Redajte u posudu i svaki red pokrijte smjesom sira i milerama. Zatvorite i ostavite u frižideru preko noći. ...

Posted on Jun 15 2016 - 6:32am by Mirela Mirelic
#0

Janjetina ispod peke jedno je od najboljih tradicionalnih jela naših krajeva. Kao zamjenu za zemljanu posudu na nekoliko načina možete iskoristiti i vašu rernu u kući i tako izbjegnete loženje vatre te pokrivanje zemljane posude žarom. Naravno ukoliko ste u mogućnosti pripremati jedno ovakvo jelo na otvorenom i imate dovoljno vremena za pripremu...

Sastojci: – 3 kg janjetine na kostima – 2 kg krompira – 4-5 mrkvi – ulje – so, biber Način pripreme Posudu za sač namažite uljem. Janjetinu operite, osušite i posolite pa poredajte u tepsiju. Krompir i mrkvu ogulite pa poredajte u tepsiju. Uspite vode da prekrije krompir. Preklopite sačom pa prekrije žarom. Pecite dok meso ne omekša oko 1h i 30 minuta. Izvor:...

Pogledajte video i sami napravite ovo fenomenalno jelo. Sve što treba da uradite jeste da pratite poteze sa snimka Zahvaljući ovom video-klipu i vi možete da budete profi kuvar. Sve što treba da uradite je da ponovite korake koji su prikazani. Sastojci: 6 malih zemički (prepolovljenih), 250 g junetine (iseckane na tanke listiće), ½ šolje iseckane zelene...

Sastojci 600 gr brasno 10,5 gr. suhi kvasac (1, 5 vrečica,vrečica od 7 gr.) 1/2 jušne žlice ,soli 2 čajne žličice šečera 510 ml. vode Priprema Potopiti sečer i kvasac u pola količine vode.Neka odstoji nekoliko min.dok se kvasac ne otopi. Sol dodati u  brasno i prosijati.Dodati vodu sa otopljenim kvascem i secerom i poceti mijesiti tijesto(ja sam mijesila...

Potrebno.: – 750 grama faširanog mesa – 1,5 kg dolma (malih) paprika – 0,5 kg krompira – 2 glavice crvenog luka – 2 paradajza – VrećicaTajna mješavine za punjene paprike – Master dodatak jelima sa povrćem – ulje Priprema: – Naložiti vatru I sa strane staviti sač da se grije. – Paprike „izdubiti“ ,očistiti od sjemenki. Unutrašnjost...

Sastojci 4 komada pilecih prsa 1 mala kasika bijelog luka u prahu 1/2 male kasike bibera 1 mala kasika soli 1 mala kasika suhog persuna 5 kasika senfa 8 snita tanko sjecene sunke 8 snita tanko sjecenog sira(ako nemate tanke snite sira mozete ga rezati na 8 stapica oko 1 cm debljine) 2 jajeta 1/4 solje mlijeka 1.5 solja krusnih mrvica 3-4 kasike ulja Priprema 1. Piletinu...

Posted on Jun 10 2016 - 4:13pm by Mirela Mirelic
#0

Prvi put sam probala slance u Bosni. Tamo gdje sam ja odrasla nije ih bilo, zbog toga im nadjenuh ime “bosanske kifle” Sastojci 1 kg brasna tip 550 2 kocke kvasca 600 ml mlakog mlijeka 2 zlice secera 1 1/2 zlica soli 1 1/2 dl ulja 2 zlice octa Premaz 5 zlica brasna 1 1/2 zlice soli 1 zlica skroba vode po potrebi ulje za premazivanje Priprema U mlako mlijeko...

Sastojci: 600g svinjskog mlevenog mesa 100g mozzarelle 100g dimljene pecenice 1 jaje 2 kasike prezle 1 kasika ulja 1 kasicica vegete 1 kasicica mlevene slatke paprike pola kasicice soli trecina kasicice bibera 2 cena belog luka U cinju staviti mleveno meso, dodati zacine, ispasiran beli luk, jaje i prezle i dobro sjediniti smesu. U posebnu cinju izrendati mozzarellu....

Ukoliko imate najavljene goste, a želite ih zadiviti kulinarskim umijećem, onda ste na pravom mjestu. Potrebne su vam špagete, mljeveno meso, malo maslinova ulja, začini, parmezan i pasirana rajčica. Napravite neobičnu poslasticu na kojoj će vam svi biti zahvalni. Detalje pripreme pogledajte u videu ispod: ...