You Are Browsing ‘Slana jela’ Category

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Meso od vrata najbolji je izbor za savršen burek, tvrdi Miroslav Ivačić Litre. Prije kraja pečenja pite se premazuju vrhnjem i jajem kako bi bile što mekše. U Bosni se kaže da je ‘svaka pita pita, a samo je burek pitac’ – odnosno, kralj tih savijača. Prema mom iskustvu, za nadjev u bureku najbolje...

Sve što vam je potrebno jeste pile oko 2-3 kg, jedna mala konzerva piva i mješavina začina kao što su: mljeveni biber, krupna sol, aleva papričica, bijeli luk u prahu, trun smeđeg šećera. Začine dobro utrljajte kako na kožu tako i u unutrašnjost pileta. Kada to završite stavite konzervu u pile Šporet zagrijte na 175 C, potom u posudu za pečenje sa poklopcem...

Sastojci 400 gr mesano mleveno meso ( pola junece pola svinjsko ili po zelji ) 50 gr dimljene slanine 2 kom manjih paprika ( lepse su kad su razlicite boje ) 1 kom srednja glavica crnog luka 1 kom jaje 2 kasike prezle 1 kasika tucane paprike ( srednje ljuta ) so , biber , mlevena slatka crvena paprika svezi listovi persuna i celera 1/2 sveza ljuta papricica ( ona...

SASTOJCI oko 450 gr+180 gr pilećih fileta 1 mala glavica luka začini so,biber malo maslinovog ulja po ukusu origano i još: 4 somuna,lepine ili peciva po ukusu paradajz,luk,zelena salata obavezno sos PRIPREMA 1. Oko 450 gr pilećih fileta ostavite u komadu,a nekih 180 gr narežite na parčad,pa izmiksajte (jako kratko) u bledneru.Dodajte sitno sjeckan luk,so,biber...

POTREBNO JE 800 g teletine od buta, 80–90 g starog ili zrelog kajmaka, 30 g brašna, jaje, 30 g prezli, ulje, so ZA TARTAR SOS 5 žumanaca, 50 g senfa, 1 l ulja, 70 g krastavčića, 10 g kapra, 50 ml belog vina, so, sok od pola limuna File zasecite do sredine da dobijete šniclu velike površine. Šniclu izradite tučkom za meso. Jednu ivicu šnicle malo više...

Pizza pripremljena kod kuće uz sve napore i najbolje recepte nikada nije ista poput one u pizzerijama, složit će se brojni koji su nad tijestom proveli sate napora. No tajna odlično pripremljene pizze kod kuće nije samo u sastojcima, niti minutama provedenim u oblikovanju mekane rahle kugle nego u jednostavnom triku koji imitira profesionalnu peć. Tajna pizze...

Ovaj jogurt spada među jednu od najboljih i vrlo zdravih namirnica i ima puno više proteina od obicnog jogurta.. Grčki jogurt možete dodavati mnogim jelima, obogatiti ga voćem ili jesti samostalno. Donosimo vam stvarno originalni recept koji možete napraviti u svojoj kuhinji. Ne biste vjerovali, ali ga možete napraviti skroz jednostavno. Zanimljivost: Ovaj...

Sastojci 1 salica=250 ml 1 salica + 1.5 salica bijelog brasna 1 zlicica soli 1 vrecica (8g) suhog kvasca 1/2 zlice secera 1 salica tople vode malo kukuruznog brasna za posipati pleh Premaz: 1 bjelanjak 1 zlicica vode Priprema 1. U vecoj posudi izmijesajte 1 salicu brasna, sol, kvasac i secer. Izmijesajte i dodajte toplu vodu. Mikserom (s nastavcima za tijesto) mijesajte...

Sastojci Tijesto – 600 g brasna – 40 g svjezeg kvasca – 300 ml mlijeka – 50 ml ulja – so Fil – 350 g fasiranog mesa – 1 glavica crnog luka – 1 svjeza paprika – 1 paradajz – persun – so – vegeta – paprika – biber – 50 ml ulja Priprema Rastopite kvasac u malo mlijeka. Dodajte u preostalo , pogrijano, toplo mlijeko. Zamijesite tijesto sa...

POTREBNO JE (za četiri osobe) 600 g telećeg filea ili krtog mesa, 2 jaja, so, meko brašno, mrvice hleba, ulje ili mast UKRAS: kriška limuna, peršun PRILOG: salata od krompira, krastavaca, paradajza, majoneza ili zelena, krompir u peršunu   Iseći četiri teleće šnicle koje planirate da iskoristite za ukusan obrok.  Ivice blago zasecite. Šnicle pokriti...