You Are Browsing ‘Slana jela’ Category

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Korijen riječi ćevap je persijskog porijekla, a znači prženo meso, a postoje tragovi koji ćevap vode čak do stare Grčke. Da skratimo priču, evo recepta kako da sami napravite smjesu za ćevape kao pravi ćevabdžija. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Iskusni kažu da kod pravljenja ćevapa nema posebnih komplikacija,...

Sastojci: 600 gr brašna 1 vrećica instant kvasca 1/2 kašičice šećera 1/2 kašičice soli   300 ml toplog mlijeka 50 ml ulja I još: proizvoljne količine svježeg sira po ukusu malo dimljenog sira par kašika kiselog vrhnja ulje za prženje Priprema: Od brašna, kvasca, soli, šećera, ulja i mlijeka zamijesiti tijesto. Tijesto ostaviti nekih 40 minuta. Zatim...

Sastojci – 600g glatkog brašna – 1 prašak za pecivo – 1 žličića soli – 1 dl ulja – 1 kiselo vrhnje – 1 suhi kvasac razmućen u 2 dl toplog mlijeka Priprema Zamijesite tijesto, razvaljajte krug, režite trokutiće, motajte kiflice. Dok se pećnica zagrije na 180C kiflice odstoje. Premazati jajetom i peći 15 minuta.   ...

Sastojci Za tijesto: 500 g bijelog krumpira 120 g brašna 30 g svinjske masti (ili maslaca) 1 jaje 4 češnja češnjaka 1 čajna žličica sjeckanog vlasca – sol, po želji vegeta (prema ukusu) – šunka i sir (gauda, edamer, podravac i sl.) za punjenje Za paniranje: 2 jaja – krušne mrvice – ulje za prženje Priprema 1. Krumpir operite, skuhajte, malo ohladite,...

Potrebno: 1 pakiranje gotovih kora za savijače 5-6 tikvica 50 dag bijelog kravljeg sira 5 jaja 5 žlica kiselog vrhnja 1 žlica grisa žličica praška za pecivo vegeta, sol, papar Priprema: Tikvice oguliri i naribati. Pustiti da posoljene odstoje 15-tak minuta pa ocijediti rukama. Pomiješati sir sa 3 jaja, 2 žlice kiselog vrhnja i grisom. Začiniti po želji....

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA Sastojci: testo 1 kg belog brasna tip 400 1/2l mleka 2dl tople vode 1 kockica svezeg kvasca 1 kesica praska za pecivo 1 kasicica secera 1 kasicica soli 1 soljica ulja fil 1 250gr margarina 2 zumanceta Fil 2 3 kriske tvrdog kravljeg sira 1 puna velika kasika kajmaka Fil 3 300 gr sunke 7­8 kiselih krastavcica premazivanje 2 belanceta susam...

SASTOJCI 350 gr brašno 1 jaje 3 gr soli 150 ml vode 50 ml ulja Mesna masa 500 gr mljevene junetine 100 ml vruće vode 1 glavica crvenog luka 1 češanj bijelog luke 10 gr soli 3 gr papar PRIPREMA TIJESTO 1. Pomješajte lagano sve ove sastojke i počnite da mijesite tijesto. Dodajte u tijesto samo polovinu ulja a drugu polovinu ostavite za kraj. Mijesite dvije do...

Sastojci 1 kg krumpira 10-15 dag šunke 2-3 v.ž škrobnog brašna Gussnel 3 žutanjka sol,papar,muškatni oraščić ulje za prženje sjeckani peršin ili vlasac Priprema 1. Krumpir skuhati i pretvoriti u pire.Ili se poslužiti već predhodno skuhanim krumpirom.Šunku narežite na kockice pa je popržite u tavi bez masnoće.Ohlađenom krumpiru dodajte šunku,žumanjke,začinite...

BIT je glatko brašno ili maks. 3:1 za glatko:oštro za tijesto, a TEMPERATURA PEČENJA je najvažnija, ostalo je vaša kreacija… Napravite tijesto po receptu, stavite u VRELU pećnicu i postat ćete vrhunski pizza majstor. Sastojci Za tijesto: 20 g svježeg kvasca (ili vrećica suhog kvasca) 2-3 žlice tople vode 1 žličica šećera 320 g Pšeničnog glatkog...