Sastojci:
- 220 ml ulja
- 170 ml tople vode
- 1 Prašak za pecivo Docela
- 1 kašika alkoholnog octa
- oko 500 g brašna
- i još: džem od dunja, prah šećer
Priprema:
- Pećnicu zagrijati na 210 C.
Sjediniti ulje, vodu i prašak za pecivo. Ostaviti 2-3 min. Dodati ocat i brašno, pa zamijesiti tijesto. Podijeliti na 2 dijela: na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto, pa premazati džemom od dunja.
-
Zarolati, pa oštrim nožem rezati na parčad. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje.
Peći 20-tak min. Na isti način pripremiti i drugi dio tijesta.
Pečene “štrudlice” ostaviti par minuta da se prohlade, posuti prah šećerom, pa poslužiti.
izvor: coolinarika.com
-
